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詳細資料ISBN：9789863730514 叢書系列：本草綱目 規格：軟精裝/ 240頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 《中藥材養生膳食》以《本草綱目》一書為基礎，古為今用，將傳承千年的植物養生智慧與現代營養學知識相結合，實用性更強。 書中有精心繪製的草藥蔬果插圖，讓讀者能夠認識植物外觀。 「醫家評說」：彙集歷代名醫、古書中對中藥材與蔬果的相關記載。 「藥理延伸」：深入講解相關藥理知識。 附有清楚的藥材植物照片和「良品嚴選」：教你如何挑選功效最好的中藥材與蔬果。「養生藥膳」：為嚴選食譜，根據中藥蔬果的品性，教您製作合適的養生藥膳。本書特色 ●介紹48種常見養生中藥+29種營養蔬果的食用價值和功效 嚴選台灣最普遍的中藥和蔬果，取得方便。並從古書中整理出各食材的功效，方便讀者參考使用。 ●附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照 附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照，搭配詳細的圖說，可清楚辨別食用部分為植物的何種部位。同時也教讀者分辨與挑選良品的秘訣。 ●77道藥膳、蔬果食療 各中藥、蔬果皆附養生食譜，做法簡易，可針對欲獲得的療效製作服用。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014140132093 一看就懂的常見食療藥材選購與烹調：史上最完整，嚴選130種常用養生＆解毒中藥材,作者:曹敏兒,出版社:台灣廣廈,isbn:9789861302294 書名：中藥材實用圖典，語言：繁體中文，isbn：9867298896，頁數：448，出版社：三采，作者：三采文化/著，出版日期：2005/09/27 ... www.pidu123.com/medicine_food.html 美食,食譜,帝王食補,藥膳食補,手腳冰冷食補,食補食譜,開刀後食補,流產食補,孕婦食補,壯陽食補,帝王食補薑母鴨,月經食補 ... www.doctoryang.info/health_detail.php?id=2729 目前位置：首頁 > 元氣活力館 > 穴道茶飲篇 > 養生茶飲 > 北市中藥聯盟推四帖「提神醒腦應考」藥膳，為「考生」打氣。 yiu.com.tw/web/service_04.htm 以最新鮮的食材與頂級中藥精緻而成，兼顧坐月子食補為其特色適合覺的全餐份量過多者，並可接受需短期階段性供餐的 ... 中藥材養生膳食 |
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